Хлорофиллин
Купить Хлорофиллин по выгодной цене с доставкой в Челябинске. Компания Химлогистик реализует Хлорофиллин оптом и в розницу. Для уточнения наличия товара, обращайтесь по телефону указанному на сайте
Категория товара:
Соли
Синонимы:
Хлорофиллин натрия E141, Хлорофиллин медно-натриевый комплекс, Хлорофиллин натриевая соль, Медный комплекс хлорофиллина натрия, Chlorophyllin, Sodium copper chlorophyllin
Цена: по запросу
* Цена не является публичной офертой и зависит от объема закупки.
Обозначения
CAS: 479-98-1
Физические
Органолептические свойства: Порошок или густая масса от темно-зеленого до черно-зеленого цвета со слабым специфическим запахом.
Растворимость: Хорошо растворим в воде, хуже - в спиртах.
Температура плавления: > 200°C
Химические
Состав: Представляет собой смесь натриево-медных (или натриевых) солей хлорофиллина (производных хлорофилла a и b)
Реакционная способность: Чувствителен к свету и кислой среде (может разрушаться с образованием феофитина). Обладает антиоксидантными свойствами.
Упаковка
Условия хранения: Хранят в плотно закрытой таре, защищающей от света, в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C. Беречь от попадания прямых солнечных лучей и влаги.
Транспортировка
Условия транспортировки: Транспортируют всеми видами крытого транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта. Обеспечивать защиту от атмосферных осадков и солнечного света.
Хлорофиллин представляет собой водорастворимое производное природного хлорофилла — зеленого пигмента растений. В промышленности его получают путем экстракции из растительного сырья (люцерна, крапива, хвоя) с последующей реакцией замещения (сапонификации), в ходе которой магний в центре молекулы заменяется на медь или натрий, что придает веществу высокую стабильность и способность растворяться в воде. Внешне это темный порошок, растворы которого окрашиваются в ярко-зеленый цвет.
Основные свойства и применение:
- Натуральный краситель: В пищевой промышленности известен как добавка Е141 (медный комплекс хлорофиллина), используемая для окрашивания молочных продуктов, кондитерских изделий, напитков и масел в зеленый цвет.
- Медицинское применение: Хлорофиллин обладает регенерирующими и противовоспалительными свойствами. Он входит в состав препаратов для лечения ожогов, ран и язв, а также используется как эффективное дезодорирующее средство при неприятном запахе тела.
- Биологическая активность: В составе БАД применяется как источник антиоксидантов, способствует очищению организма и поддержанию здоровья кровеносной системы.
Применение Хлорофиллин
В секторе пищевой промышленности химия играет огромную роль. Химические вещества используют в качестве пищевых добавок, для сохранения высокого качества продуктов, а также для их пастеризации, сушки, ферментации и т.п.
Невозможно представить себе производство лекарственных препаратов без использования химических веществ. Они способствуют длительному хранению лекарств и помогают целенаправленно воздействовать на очаг заболевания.
Соли – сложные вещества, используемые в промышленности для синтеза и анализа, для производства пищи, в медицинских целях и смежных областях. Их применяют в чистом виде или для приготовления составов.
Химические реактивы характеризуются постоянными качественными параметрами, определенным сроком годности и соответствующей упаковкой, которая содержит описание продукта, его свойств и методов использования.
