Экстракт сливы

Сливы порошок (экстракт сливы) - это высококонцентрированный натуральный ингредиент, получаемый методом щадящей сушки отборной плодовой мякоти. Технология производства позволяет максимально сохранить органолептический профиль свежих плодов: мягкий фруктовый вкус, естественную сладость и тонкий сливовый аромат. Продукт представляет собой свободно сыпучий порошок, не содержащий искусственных добавок, консервантов или усилителей вкуса.

Благодаря высокой концентрации сухих веществ и низкой остаточной влажности, порошок сливы демонстрирует стабильность при длительном хранении, устойчив к микробиологической порче и удобен в промышленном дозировании. Ингредиент мгновенно гидратируется, образуя однородные растворы или дисперсии без комкования, что критически важно для автоматизированных производственных линий.

Области применения

Пищевая промышленность:

• Производство томатного соуса и соуса на фруктовой основе, кетчупов, маринадов, корейских заправок
• Кондитерские изделия: начинки, джемы, паста и соус для прослойки, фруктовые рулеты
• Молочная продукция: йогурты, творожные массы, пена для ванн (специализированные линейки), гель для душа с фруктовыми экстрактами
• Хлебопекарное производство: смесь для приготовления кексов, маффинов, смеси для блинов обогащенные
• Замороженные десерты: сорбеты, мороженое, фруктовый лед

Для достижения идеальной текстуры в соусах и десертах рекомендуем использовать продукт - ксантановую камедь, которая обеспечивает стабильность готового продукта.

Направление здорового питания:

• Миндальная мука в композиции с фруктовыми порошками для безглютеновой выпечки
• Смеси фруктовые и овощные для быстрого приготовления смузи и боулов
• Обогащение каш, гранолы, протеиновых коктейлей натуральной клетчаткой. Это простой шаг к вашему здоровью.

Косметическая и бытовая химия:

• Уход за кожей вокруг глаз и губ: кремы, маски, скрабы, масла - натуральный экстракт как источник антиоксидантов
• Уход за волосами: шампуни, бальзамы, сыворотки - смягчающий и тонизирующий компонент
• Уход за полостью рта: зубные пасты и зубные щетки с углем и растительными экстрактами (натуральные линейки)
• Освежители воздуха: отдушки природного происхождения, сорбенты запахов
• Детские гигиенические серии: мягкие очищающие средства с экстрактами плодов

Если защитная пленка эпидермиса повреждена, экстракт сливы способствует мягкому восстановлению.

Производство напитков:

• Быстрорастворимые чай и морсы
• Кисели, компоты, функциональные напитки
• Смеси для смузи и фитококтейлей